Le viticulteur est spécialisé dans la culture de la vigne et la production de vin. Ce métier nécessite une expertise en viticulture, œnologie et, souvent, en commercialisation. Les techniques de culture, la vinification et les particularités du produit final dépendent fortement de la région viticole et de l'appellation.
L'horticulteur est spécialisé dans la culture des plantes ornementales, des fleurs, des arbustes, des arbres d'ornement et des légumes. Ce métier couvre la production de plants pour le jardinage, la réalisation de compositions florales, l'aménagement paysager, et parfois la commercialisation directe aux consommateurs ou aux entreprises.
L'éleveur de bovins se spécialise dans la reproduction et l'élevage de bovins. L'élevage peut se concentrer sur la production de viande (bœufs, veaux, vaches de réforme) ou sur la production laitière (vaches laitières). L'éleveur doit s'occuper de l'alimentation, de la santé, de la reproduction et du bien-être des animaux.
L'aviculteur est spécialisé dans l'élevage de volailles, ce qui peut inclure les poulets, les dindes, les canards, les oies, et d'autres espèces d'oiseaux destinées à la consommation humaine. L'élevage peut se concentrer sur la production de viande, d'œufs ou les deux. L'aviculteur doit veiller à la santé, à l'alimentation, à la reproduction et au bien-être des volailles.
Le pisciculteur se spécialise dans l'élevage de poissons, que ce soit en eau douce ou en eau de mer. Cette activité peut être destinée à la production de poissons pour la consommation humaine, pour la repeuplement des cours d'eau, ou pour le marché de l'aquariophilie. L'éleveur doit veiller à la santé, à la reproduction, à l'alimentation et au bien-être des poissons.
L'éleveur laitier est spécialisé dans l'élevage de vaches, de chèvres ou de brebis pour la production de lait. Ces animaux doivent être nourris, soignés et traités régulièrement pour obtenir du lait qui sera ensuite vendu en l'état ou transformé en produits laitiers tels que le beurre, le fromage, le yaourt, etc.
L'éleveur ovin se consacre à l'élevage de moutons. Cette activité peut avoir plusieurs objectifs: production de viande (agneaux de boucherie), production de lait pour la fabrication de fromages, ou production de laine. L'éleveur doit veiller à la santé, à la reproduction, à l'alimentation et au bien-être des moutons.